Os países líderes na suinocultura mundial manteriam as suas posições e relevância em termos de produção, comércio internacional e consumo, apesar da difícil situação econômica que atravessam, o que levou a um declínio nos seus indicadores fundamentais.
Top 10 Produtores mundiais
O primeiro lugar no ranking mundial de produtores de carne suína em 2024 voltaria a ser ocupado pela China, com uma participação de 48,4% no total geral (115,5 Mt) e com uma produção que chegaria a 55,9 Mt. em comparação com 2023 (56,5 Mt).
Em segundo lugar, teríamos a União Europeia, com uma participação de 18,3% e um nível de produção que chegaria a 21,2 Mt, referente a uma queda de 1,6% em relação a 2023, enquanto os Estados Unidos ocupariam o terceiro lugar, participando com 11,0%, com uma produção que seria de 12,7 Mt e que aumentaria 2,2% em relação ao ano anterior. Os principais países da América Latina, Brasil e México, ocupariam as posições 4 e 8 respectivamente, com produções que atingiriam 4,8 e 1,6 Mt, respectivamente.
Gráfico 1. TOP 10 principais produtores globais de carne suína em 2024. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 América Latina com dados da FAS – USDA.
Top 10 Exportadores mundiais
Com um volume semelhante ao consolidado em 2023 (3,2 Mt), a União Europeia continuaria a ser o maior exportador de carne suína em 2024, com uma participação de 30,9% do total geral (10,4 Mt). Os Estados Unidos ocupariam a segunda posição, participando com 30,4% das exportações e com um volume que chegaria a 3,15 Mt, o que representaria um aumento de 2,8% em relação ao ano anterior.
O Brasil ocuparia o terceiro lugar com uma participação de 14,8% e um volume de exportações que ascenderia a 1,53 Mt, com o qual cresceria 5,5% e deslocaria o Canadá para a quarta posição a nível mundial. Para o México e o Chile são esperados volumes semelhantes, que ficariam em torno de 265 Mt, representando um crescimento de 1,9% para ambos os países, disputando assim as posições 5 e 6 no ranking mundial.
Gráfico 2. TOP 10 principais exportadores globais de carne suína em 2024. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 América Latina com dados da FAS – USDA.
Top 10 Importadores mundiais
O ranking dos países importadores seria liderado pela China, que participaria com 23,6% do total mundial (9,7 Mt) com um volume de 2,3 Mt, número que por sua vez representaria um aumento de 1,1% em relação a 2023. Em segundo lugar, teríamos o Japão com uma participação de 15,5%, enquanto o México, além de ocupar o terceiro lugar mundial participando com 13,4% do total geral, permaneceria como o maior importador de carne suína da América Latina com 1,31 Mt. Posições 4 e 5 seriam ocupadas pelo Reino Unido e pela Coreia do Sul respectivamente, com volumes de 710 mil t para cada país.
Gráfico 3. TOP 10 principales importadores mundiales de carne de cerdo en 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de FAS – USDA.
Top 10 Consumo aparente
Com uma parcela superior a 50%, a China continuaria liderando o consumo global de carne suína em 2024 com aproximadamente 58,1 Mt, enquanto a União Europeia e os Estados Unidos ocupariam a segunda e terceira posições com parcelas de 15,7 e 8,7%, respectivamente. A Rússia e o Vietnã ficariam na quarta e quinta posições respetivamente, com volumes de consumo ao redor de 3,8 Mt.
Gráfico 4. TOP 10 de consumo aparente de carne suína em 2024. Elaborado pelo Departamento de Economia e Inteligência de Mercado da 333 América Latina com dados da FAS – USDA.
Para concluir
Como consequência da situação atual do setor, somada à instabilidade da economia em geral, nos últimos anos tem-se observado que o panorama da suinocultura mundial tem sofrido alterações importantes.
Embora países líderes como a China, a União Europeia e os Estados Unidos tenham mantido, e manterão, as suas posições e relevância em termos de produção, fluxos de comércio internacional e consumo, apesar do declínio dos seus indicadores fundamentais, nos últimos anos, países como o Brasil e a Rússia, aos poucos, vêm subindo na escala, aumentando sua produção e conquistando um espaço importante na suinocultura mundial, compensando, em certa medida, a queda na oferta dos grandes produtores, o que tem sido possível graças ao crescimento sustentado do consumo que resiste às intrincadas dinâmicas econômicas.
By Charly the Economist
Redação Departamento de Economia e Inteligência de Mercados 333 América Latina com dados do USDA | Estados Unidos. https://apps.fas.usda.gov/