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AgroLive reflete sobre o ano de 2020 e faz um panorama de mercado da suinocultura




O ano de 2020, além dos desafios relacionados à Pandemia de Covid19, foi uma oportunidade única para mostrar na prática algumas teses propostas sobre o funcionamento dos mercados
 
 
Por Comunicação Assuvap
 
 
A AgroLive do mês de novembro destacou os aprendizados do ano de 2020, considerado “desafiador” para o médico-veterinário e consultor da Asemg, Alvimar Jalles. “O ano de 2020, além dos desafios relacionados à Pandemia de Covid19, foi uma oportunidade única para mostrar, na prática, algumas teses propostas sobre o funcionamento dos mercados”, destacou. 
 
 
Durante uma hora, através de uma transmissão AO VIVO pelo YouTube da Assuvap/Coosuiponte, Jalles explicou em detalhes o funcionamento do mercado durante o ano que, em alguns meses, apresentou queda, se recuperando em seguida e batendo todos os recordes. “Não há manipulação de mercado por ninguém. Ele é livre e responde aos mecanismos de oferta e procura que, por sua vez, são influenciados pelas expectativas dos participantes. Nada além disso. Se você ainda acha que os mercados são manipulados depois da experiência de 2020 você não está entendendo as regras do jogo”, afirmou.
 
 
A suinocultura vivenciou, durante o ano, momentos de queda brusca, principalmente no início da pandemia da COVID-19. Incertezas permearem as granjas e os suinocultores. Em meados de julho, porém, o mercado voltou a dar sinais de recuperação e o preço do suíno vivo voltou a subir, em escalas cada vez mais ascendentes. Na avaliação do consultor, uma situação justificada pela demanda interna. “A elasticidade de renda e consumo de carne suína ficou evidente. O evento do auxílio emergencial que distribuiu mais renda para classes mais populares alavancou o consumo e os preços da carne suína. Totalmente alinhado com teses sobre a pauta que de diziam justamente isso: renda extra vira consumo de carne suína em alta proporção”.
 
 
Mas, o que esperar do ano de 2021 e quais lições e aprendizados deste ano?! De acordo com Jalles, as expectativas são de mais produção e investimentos no setor suinícola. “O ano de 2020, que proporcionou relação favorável entre preços de venda e custos de produção na maioria do tempo, já vem com novos investimentos que aparecem nos números de abate do IBGE. Na prévia do terceiro trimestre de 2020 o crescimento anual de total de kg de suínos abatidos no Brasil é de 8,5% com Santa Catarina, maior estado produtor, aumentando 11,5%”.
 
 
Na última AgroLive do ano, marcada para a dezembro, Alvimar Jalles vai focar em quatro pontos, considerados por ele como essenciais para entendimento de como o mercado funciona e as expectativas do próximo ano:
 
1. China: previsão de demanda e de recuperação da produção para 2021; 
2. Brasil economia interna: emprego, renda e inflação; 
3. Brasil Produção de suínos: os números do IBGE de 2020.
4. Câmbio: discutir algumas variáveis que influenciam a cotação da moeda norte-americana que a reserva de valor mundial.
 
 
AgroLive
 
Criada pela Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga/Assuvap e pela Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais/Asemg, em junho deste ano, a AgroLive tem a proposta de levar informação, de qualidade e embasada tecnicamente, a toda a cadeia suinícola. Em formato televisivo, ela acontece uma vez por mês, sempre com transmissão AO VIVO pelo canal da Assuvap/Coosuiponte – no YouTube, ou diretamente pelo canal 11.1 (TV Educar – Emissora de Ponte Nova/MG).
 
 
Todas as edições estão disponíveis no canal do YouTube:
 
 

01/12/2020

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