O crescente número de nascidos vivos não foi problema para a granja Folhados que, com muito trabalho e disciplina, vem superando um dos desafios da atividade suinícola: o manejo de mães de leite.
A evolução da genética suína trouxe um aumento significativo e muito rápido de nascidos vivos, fato comemorado pelos suinocultores. Mas também impôs às granjas um grande desafio: como desmamar esses animais sem aumentar custos e perder eficiência?
O gerente de produção da granja Folhados, Luiz Carlos Crestani, desde o início esteve atento a esse aspecto. Membro de uma família em que o pai, os tios e os irmãos se dedicaram à atividade, recebeu de herança a paixão pelo ofício. Experiente, atua na suinocultura há mais de 35 anos, desde quando cursava a escola agrícola. Por isso, quando introduziram a DB90 e começaram a ter um aumento significativo de produtividade, um alerta logo se acendeu na cabeça do gerente: “Se vai nascer mais, temos que desmamar mais”.
E na hora de buscar as soluções para esse desafio, a parceria com a DB fez toda a diferença. “Conversamos com a equipe técnica para saber o que fazer para conseguir desmamar mais animais e colocamos em prática as recomendações que recebemos”, conta Crestani.
A granja Folhados, no município de Patrocínio (MG), tem uma média de leitões desmamados por leitegada bem superior ao de outras granjas, chegando a 13,8 em 2019. “Saímos de 10 - 11 desmamados por porca para, em números de 2020, lotes inteiros de fêmeas desmamando 14 leitões ao pé”.
Como conseguiram esse resultado? A resposta é direta: “Investimos nas fêmeas”, explica Crestani. Para dar mais conforto para as matrizes, a maternidade foi climatizada. Desenvolveram uma nutrição mais ajustada às necessidades das fêmeas, visando uma maior produção de leite para suportar uma quantidade maior de leitões. Isso, somado a um programa bem orientado de reposições e descarte das fêmeas: “Fizemos um trabalho muito focado de reposição das matrizes e, com isso, forçamos uma seleção para manter no plantel aquelas com potencial para desmamar mais animais”.
Com uma média de 114 partos por semana, a granja Folhados trabalha com apenas 7% de mães de leite. A média de parto/porca/ano é de 2,49, com os leitões sendo desmamados aos 22 - 23 dias.
“As fêmeas DB90 têm potencial para desmamar ao pé até mais do que 14 leitões. Cabe a nós saber explorá-lo. Cada granja possui seus desafios, mas seguindo as recomendações e fornecendo para as fêmeas o que elas precisam, o resultado vem”, avalia Crestani.
Raio-X da Granja Folhados
Desmamados por leiteigada: 13,9
Nascidos totais: 16,6
Nascidos vivos: 15,2
Mortalidade na maternidade: 5,5
DFA: 35,6
7% de mães de leite
Peso médio ao abate (com 165 dias): 123,50kg