Bolsa de Suínos
DataDiferidoTributado
14/01/20217,200,00
07/01/20217,600,00
23/12/20207,600,00
17/12/20207,600,00
Notícias
14/01/2021 •  Bolsa de Suínos do Interior de Minas (BSim) define preço a R$ 7,20
13/01/2021 •  Saudali celebra parceria com Grupo Afro Ganga Zumba, lançando clipe do coral de terceira idade
13/01/2021 •  [Na mídia] Safra de grãos 2020/21 deve alcançar 264,8 milhões de toneladas
11/01/2021 •  [Na mídia] Melhorar geneticamente a resistência a doenças em suínos como estratégia para reduzir uso de antibióticos
Galerias
31/01/2020 •  Confira as fotos da 10ª Suinfest - 2018
07/07/2016 •  Fotos: 9ª Suinfest, dia 07/7
06/07/2016 •  Fotos: 9ª Suinfest, dia 06/7
05/07/2016 •  Fotos: Jantar de Abertura 9ª Suinfest (dia 05/7)

Tirinhas de Coxão Mole Suíno

Cozimento: 7 min
Preparação: 15 min
    Rendimento: 8 porções
Modo de Preparo:

Leve ao fogo alto uma frigideira grande, acrescente 2 colheres (sopa) de óleo e espere aquecer. Adicione a cebola, refogue por alguns minutos e, em seguida, junte as tirinhas de pimentão, mantendo no fogo por mais alguns instantes. Retire da frigideira e reserve. Ainda com a chama alta, acrescente o restante do óleo e junte, aos poucos, as tirinhas de carne, cuidando para que a temperatura da frigideira não diminua. Salteie por 3 a 4 minutos e tempere com o sal e pimenta-do-reino a gosto. Despeje ½ xícara (chá) de água, mexa bem com uma espátula e acrescente as tirinhas de cebola e pimentão reservadas. Finalize com o cheiro-verde e sirva em seguida.

 

Empane levemente as tirinhas de carne suína com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo antes de colocar na frigideira. Elas irão ganhar uma textura diferente, deixando a carne ainda mais suculenta e macia.

 

Fonte: ABCS

Ingredientes:

900 g de Coxão Mole Suíno cortado em tirinhas de 4 a 5 cm;

3 colheres (sopa) de óleo;

1 cebola média cortada em tirinhas;

1 pimentão amarelo grande cortado em tirinhas;

1 colher (chá) de sal;

Pimenta-do-reino recém-moída a gosto;

½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;




Para sua segurança, altere a sua senha!


Informe a senha antiga, a nova senha e, em seguida, repita a nova senha e clique o botão salvar.


Senha Antiga


Nova Senha


Repita a Nova Senha


   
Label